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更新时间: 2023-10-18
乌鲁木齐烟酒回收丨一般来说，红酒的适宜饮用温度通常在12到20摄氏度之间。因为葡萄酒中的芳香物质在不同温度下是活跃的，而不同温度下我们的味蕾**敏感的味觉是不同的，如果饮用温度高于这个范围，醇感会更显著，单宁会显得突兀，使葡萄酒变得粗糙；低于这个范围，果味无法充分展现，口感变得简单清淡。对于中国大部分地区的夏季来说，如果短时间在室温下保存，就需要适当冷却后再饮用。如果时间充裕，开瓶前将瓶子在水池中浸泡一小时，可以明显改善口感。如果你很着急，把它扔进冰箱里半个小时也能让酒降温。不仅适当的冷却是必要的，而且每种葡萄酒都有自己的**饮用温度:一般来说，如果一种葡萄酒想要表现出清爽、柔和、简单、易于饮用的一面，适合在较低的温度下饮用，如果一种葡萄酒想要表现出饱满、圆润、复杂的风格，合适的温度会更高。除了优雅之外，葡萄酒的品质是决定其适宜温度的另一个重要因素。较低的温度可以掩盖葡萄酒中令人不快的瑕疵，但也会阻碍一些香气的表现。当一款酒品质**，缺陷少的时候，我们一般会在稍高的温度下饮用，方便欣赏；如果这种酒质量低劣，有明显的缺陷，不管是红的还是白的，扔到冰箱的冰柜里永远是**的补救办法。名酒知识