新疆烟酒回收：五粮液总结常见的洋酒知识点

酒进入中国的市场已经有很多年了，并且在烟酒市场中占有非常大的地位，那么目前在中国市场洋酒有哪些你们具体了解过吗？有的人肯定说，我知道一些洋酒比如：白兰地，威士忌，伏特加等等这些都是洋酒**品牌之一。对的这些都是洋酒但是每种酒的是怎么产生的，有了解过吗？今天新疆回收五粮液为大家简单总结了四种常见的洋酒知识点，简单了解一下：

1.白兰地：它是经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。
2.威士忌-WHISKY
据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，所以比现在的更甜。威士忌有“麦芽威士忌”（MALT，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三种。
苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香。它的制造过程一般是将大麦浸水，生成麦芽后，再加工磨碎，经淀粉酵素化后成为麦汁。在这个过程中需要将麦芽烘干，采用明火烟熏的烘烤方式是苏格兰威士忌略有烟薰焦香的成因；而后把酵母加入麦汁中，发酵2完成后放入蒸馏器中蒸馏数次，把其中70%—80%的酒精提出，装进橡木桶中贮藏，使其成熟。其间，苏格兰威士忌的酒精度会适度变弱，并且变成琥珀色，更加香醇可口。
3.伏特加-VODKA
     这是俄国特有的酒，据说出自于沙皇彼得大帝时代。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料，再加上麦芽酿造，蒸馏后做成的酒。酒精成分大约在70%以上，俄国的冬季寒冷而漫长，因此我们可以知道为什么伏特加会有那么高的酒精度了。
4.郎姆-RUM
     一般酒类都是用水果，谷类等发酵而成。而郎姆则是热带地方的土著们以甘蔗为原料，把糖蜜发酵后蒸馏，而使它成熟的一种酒。牙买加（JAMAICA）的郎姆从前就享有盛名。它那清净的口味和风格，无论是纯饮还是作为鸡尾酒的基酒，都很受欢迎。

以上四种洋酒相信大家都有听说过，有的甚至购买过，那么我们今天一起了解它的一些知识点，如果您有其他的洋酒知识需要了解，可以来电咨询我们，我们会详细为你解答。